Flere resulteter finnes under oppskriften
6 eggeplommer
100 g + 100 g sukker
6 eggehviter
50 g kakaopulver
(1 bakeplate, 30 x 25 cm)
Forvarm stekeovnen til 180 C. Pisk eggeplommer og 100 g sukker til luftig eggedosis. Piske eggehvitene og resten av sukkeret til stiv marengs.
Vend marengsen og eggedosisen sammen med en slikkepott. Sikt kakaoen i røren og vend den inn med slikkepott.
Dekk en bakeplate med et bakepapir. Smør kakerøren i et 1 ½ cm tykt lag på bakepapiret med en stekespade.
Stek bunnen midt i ovnen i ca 20 minutter. Når man kan løsne bunnen fra papiret, er den ferdig. Vend bunnen opp ned på et bakepapir som er strødd med sukker og dra av bakepapiret som bunnen er stekt på.
Ferdig stekte bunner kan pakkes inn i plast og oppbevares opptil 1 måned i fryseren
Aprikoskaker med sjokoladeglasur
Dessertkake med nøtter og banan
Festkake med frukt og marsipan
Konfektkake med valnøtter og kaffe
Mandelbunn med sjokolademousse
Mandelflarn med sjokolade og krem
Sjokoladekake med mokkafromasj
Små sjokoladekaker fra New Zealand
Småkaker med nøtter og sjokolade
Spansk appelsin- og mandelkake