Flere resulteter finnes under oppskriften
1 pose stenfrie svisker, 225 g
3 ss konjakk
200 g smør eller margarin
2 1/2 dl sukker
3 egg
120 g røde cocktailbær
3 1/2 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
smør eller margarin samt strøbrød til formen
Skjær eller klipp sviskene i smale strimler. La dem trekke i konjakken ca 45 minutter.
Rør smør og sukker porøst, tilsett eggene, ett om gangen.
Hakk cocktailbærene, bland med mel og bakepulver, rør det i eggeblandingen sammen med siskene.
Hell røren i smurt og strødd form på ca 1 1/2 liter.
Stek kaken ved 175 C ca 1 time 15 minutter.
Kaken blir enda bedre hvis du pakker den i folie og lar den "hvile" i romtemperatur 1 døgn.
Aprikoskaker med sjokoladeglasur
Dessertkake med nøtter og banan
Festkake med frukt og marsipan
Konfektkake med valnøtter og kaffe
Mandelbunn med sjokolademousse
Mandelflarn med sjokolade og krem
Sjokoladekake med mokkafromasj
Små sjokoladekaker fra New Zealand
Småkaker med nøtter og sjokolade
Spansk appelsin- og mandelkake