Flere resulteter finnes under oppskriften
350 g hvetemel
3 ss sukker
150 g smør eller margarin
25 g gjær
2 dl kald melk
3-4 syrlige, myke epler
2-3 ts kanel
1/2 dl sukker
1 dl hakkede mandler
Bland mel og sukker i en bolle. Smuldre smøret eller margarinen i. Rør gjæren ut i litt av melken. Lag en grop i melblandingen. Hell den utrørte gjæren og resten av melken i. Elt sammen til en smidig deig. Ta deigen på bakebordet og kjevl den ut til et stort rektangel. Legg den i en godt smurt langpanne, ca 20 x 40 cm, eller i en stor ildfast form. Dekk med klede og la deigen heve i ca 30 minutter.
Skrell i mellomtiden eplene og del dem i tynne båter. Skjær bort kjernehuset. Trykk eplebåtene ned, tett i tett, i den ferdighevede deigen.
Bland sukker og kanel og dryss det over. Dryss mandlene på til slutt.
Stek kaken midt i stekeovnen ved 200 C i ca 25 minutter., eller til eplene er møre og deigen stekt.
Aprikoskaker med sjokoladeglasur
Dessertkake med nøtter og banan
Festkake med frukt og marsipan
Konfektkake med valnøtter og kaffe
Mandelbunn med sjokolademousse
Mandelflarn med sjokolade og krem
Sjokoladekake med mokkafromasj
Små sjokoladekaker fra New Zealand
Småkaker med nøtter og sjokolade
Spansk appelsin- og mandelkake