Flere resulteter finnes under oppskriften
1 kg rabarbra
2 1/2 dl sukker
3 ts maisenna
2 egg
1 dl sukker
2 1/2 dl kokosmasse
2 ss mykt smør eller margarin
Vask og rens rabarbraen. Skjær stilkene i centimeterbrede biter. Legg dem i en ildfast form. Bland sukkeret og maisennaen og dryss det over. Visp eggene og 1 dl sukker til eggedosis. Bland i kokosmassen og smøret eller margarinen. Fordel kokosrøren over rabarbraen.
Stek desserten på nederste rille i ovnen ved 175 C i ca 40 minutter, eller til rabarbraen er mør og kokosrøren danner en gyllen og sprø skorpe. Server desserten lunken eller kald med litt krem eller vaniljeis til.
Appelsin og pasjonsfruktgranité
Cottage Cheese med sjokoladesmak
Espresso-marmorert hvit sjokolademousse
Flamberte bananer som i Louisiana
Fruktsalat med frossen yoghurt
Fryst appelsinmousse med pekannøtter
Hjemmelaget vaniljeis med eggelikørsaus
Honningmelon med frukt og honningsaus
Kaffeiskrem med sjokoladebiter
Kirsebær i hvit portvinsgelé og crème chantilly
Kokospudding med pistasienøtter
Mandelkjernepudding med rød saus
Marinerte jordbær med ostekrem
Portvinsduftende karamellpudding
Provencalske markjordbær i rødvin
Rabarbrasuppe med vaniljeiskrem
Sjokolade- og mandelfylte fikener
Sjokolade-iskake med syltede fikener
Sjokoladekarameller med nøtter
Sjokoladepudding med croissanter
Stekte epler med rosiner og nøtter
Stikkelsbær- og hylleblomstiskrem
Søkkrike bypiker fra Sandefjord
Vaniljemarinert rabarbra med sjokoladekrem
Vaniljeparfait med bakt ananas