Flere resulteter finnes under oppskriften
125 g smør
1 l husholdningsfløte
75 g hvetemel
100 g sukker
3 dl knust kavring
25 g skåldede, malte mandler
revet skall av 1 sitron
1/2 ts kardemomme
25 g korinter
Forvarm stekeovnen til 180 C.
Smøret, fløten og melet gis et oppkok under stadig omrøring. Massen helles i en bolle og tilsettes de øvrige ingrediensene.
Massen fylles i en smurt 1 1/2 liter puddingform og stekes i ca 60 minutter.
Til puddingen serveres en rød saftsaus.
Appelsin og pasjonsfruktgranité
Cottage Cheese med sjokoladesmak
Espresso-marmorert hvit sjokolademousse
Flamberte bananer som i Louisiana
Fruktsalat med frossen yoghurt
Fryst appelsinmousse med pekannøtter
Hjemmelaget vaniljeis med eggelikørsaus
Honningmelon med frukt og honningsaus
Kaffeiskrem med sjokoladebiter
Kirsebær i hvit portvinsgelé og crème chantilly
Kokospudding med pistasienøtter
Mandelkjernepudding med rød saus
Marinerte jordbær med ostekrem
Portvinsduftende karamellpudding
Provencalske markjordbær i rødvin
Rabarbrasuppe med vaniljeiskrem
Sjokolade- og mandelfylte fikener
Sjokolade-iskake med syltede fikener
Sjokoladekarameller med nøtter
Sjokoladepudding med croissanter
Stekte epler med rosiner og nøtter
Stikkelsbær- og hylleblomstiskrem
Søkkrike bypiker fra Sandefjord
Vaniljemarinert rabarbra med sjokoladekrem
Vaniljeparfait med bakt ananas