Bruksanvisning
Legg opp iskremen på fire desserttallerkener. Varm smør, sukker og kanel i en stor stekepanne. Rør hele tiden til sukker og smør har smeltet.
Skrell bananene og del dem i to på langs, og på tvers hvis du vil. Legg dem i stekepannen og la dem bli gjennomvarme, ca 3 min, mens du øser karamellen over dem.
Slå av kjøkkenviften og ta stekepannen av platen. Hell bananlikør og rom eller whisky i stekepannen. Tenn på dampen med en lang fyrstikk eller peistenner. Når flammene har sloknet, legger du opp bananene med karamellen fra pannen på desserttallerkenene. Server med en gang.