Flere resulteter finnes under oppskriften
4 ferske pærer
3 dl vann
1 dl uspedd solbærsaft
1 bit kanel
1 ts malt kryddernellik
1 krm kardemommefrø
Skrell pærene, halver dem og ta vekk kjernhuset.
Bland vann, saft og krydder i en kasserolle. La det koke ca 5 minutter.
Legg pærene i laken, la dem trekke møre uten at de går i stykker.
Legg pærene i en skål.
Kok laken inn, hell den over pærene.
Server pærene lunkne med lettpisket krem.
Appelsin og pasjonsfruktgranité
Cottage Cheese med sjokoladesmak
Espresso-marmorert hvit sjokolademousse
Flamberte bananer som i Louisiana
Fruktsalat med frossen yoghurt
Fryst appelsinmousse med pekannøtter
Hjemmelaget vaniljeis med eggelikørsaus
Honningmelon med frukt og honningsaus
Kaffeiskrem med sjokoladebiter
Kirsebær i hvit portvinsgelé og crème chantilly
Kokospudding med pistasienøtter
Mandelkjernepudding med rød saus
Marinerte jordbær med ostekrem
Portvinsduftende karamellpudding
Provencalske markjordbær i rødvin
Rabarbrasuppe med vaniljeiskrem
Sjokolade- og mandelfylte fikener
Sjokolade-iskake med syltede fikener
Sjokoladekarameller med nøtter
Sjokoladepudding med croissanter
Stekte epler med rosiner og nøtter
Stikkelsbær- og hylleblomstiskrem
Søkkrike bypiker fra Sandefjord
Vaniljemarinert rabarbra med sjokoladekrem
Vaniljeparfait med bakt ananas