Flere resulteter finnes under oppskriften
500 g kirsebær
100 g hvetemel
3 egg
2 eggeplommer
2,5 dl melk
60 g smør
75 g sukker
0,5 dl kirsebærvin
1 knivsodd salt
smør til formen
Smelt 60 g smør. Bland mel, sukker og salt i en bolle og lag en grop. Visp eggene til eggedosis og ha den i gropen. Arbeid inn mel- og sukkerblandingen litt etter litt til du har en tykk deig. Tilsett melken litt om gangen mens du rører. Deretter tilsettes smeltet, avkjølt smør, samt kirsebærvinen.
Smør en paiform. Kjevle ut deigen i ca 1 cm tykkelse og legg den i formen. Pass på at den går godt oppover kantene. La paiskallet steke på 180 C i 5 min. Ta så formen ut av ovnen og legg kirsebærene på den forstekte deigen. Dekk med resten av deigen og stek videre i 25-30 min. Prøv med en kakepinne om kaken er ferdig stekt. Server den kald direkte fra formen, eller eventuelt varm eller lunken med is, vispet krem eller crème fraîche til.
Brød i stekepanne (Sopaipillas)
Flapjacks Britisk havreknekk
Fylte minibaguetter med ostefyll
Fylte minibaguetter med skinkefyll
Fylte pannekaker med Grand Marnierkrem
Honningvafler med haneskjell og papayachutney
Hvetekrans med frukt, nøtter og sjokolade
Kokosmuffins med kremost og glasur
Langpannekake med krydder og rosiner
Maismuffins med ost, mais og spinat
Matmuffins med chèvre, rødløk og soltørkede tomater
Matmuffins med gulrøtter, spinat, kikerter og cashewnøtter
Matmuffins med purre, spinat, oliven og parmesan
Matmuffins med squash, soltørkede tomater og fetaost
Muffins med sjokolade og amaretto
Muffins med sjokolade og peanøttsmør
Portugisiske vaniljekremterter
Ringformede rundstykker (Bagels)
Rundstykker med cottage cheese
Rømmetallerken med multe og vafler
Scones med espresso og hasselnøtter
Sjokoladerulade med aprikoskrem
Søt hvetedeig - grunnoppskrift