Flere resulteter finnes under oppskriften
5 dl lettrømme 3 egg 1 ss sukker ½ ts kanel ½ ts kardemomme 125 g hvetemel 1 krm salt
Visp egg, rømme og sukker godt sammen. Tilsett krydder, salt og mel og visp eller rør alt godt sammen til en jevn røre. La den gjerne stå og svelle en stund. Varm munkepannen på platen og smør den godt. Fyll i røre og stek ved ikke for sterk varme til munkene er halvstivnet og har fått farge under. Snu dem raskt med en gaffel eller lignende og stek dem ferdig. De skal være gjennomstekt. Avkjøl på rist. Denne oppskriften fra Oppland er en gammel og fin oppskrift. Munker serveres helst nystekte med syltetøy, men disse er ikke så søte og kan om det er ønskelig drysses med melis også. 1 ts bakepulver kan eventuelt tilsettes røren.
Brød i stekepanne (Sopaipillas)
Flapjacks Britisk havreknekk
Fylte minibaguetter med ostefyll
Fylte minibaguetter med skinkefyll
Fylte pannekaker med Grand Marnierkrem
Honningvafler med haneskjell og papayachutney
Hvetekrans med frukt, nøtter og sjokolade
Kokosmuffins med kremost og glasur
Langpannekake med krydder og rosiner
Maismuffins med ost, mais og spinat
Matmuffins med chèvre, rødløk og soltørkede tomater
Matmuffins med gulrøtter, spinat, kikerter og cashewnøtter
Matmuffins med purre, spinat, oliven og parmesan
Matmuffins med squash, soltørkede tomater og fetaost
Muffins med sjokolade og amaretto
Muffins med sjokolade og peanøttsmør
Portugisiske vaniljekremterter
Ringformede rundstykker (Bagels)
Rundstykker med cottage cheese
Rømmetallerken med multe og vafler
Scones med espresso og hasselnøtter
Sjokoladerulade med aprikoskrem
Søt hvetedeig - grunnoppskrift