Flere resulteter finnes under oppskriften
2 kokte eggeplommer
2 rå eggeplommer
125 g sukker
300 g hvetemel
250 g mykt smør
Pynt:
eggehvite til pensling
perlesukker
Kok eggene i 8 minutter. Bland sammen de kokte og rå eggeplommene. Tilsett sukker og visp godt. Tilsett hvetemel og mykt smør vekselvis, (NB: smøret må ikke smeltes).
Sett deigen kjølig et par timer. Trill tynne pølser, 12 cm og form små kranser. Pensle med eggehvite og dypp i perlesukker. Stekes ved 175 C i ca. 10 minutter. For å få en riktig fin fasong på kransne kan en avkjøle dem godt før en pensler og dypper.
Deigen er ganske myk så kjøkkenet må ikke være for varmt under baksten.
Brød i stekepanne (Sopaipillas)
Flapjacks Britisk havreknekk
Fylte minibaguetter med ostefyll
Fylte minibaguetter med skinkefyll
Fylte pannekaker med Grand Marnierkrem
Honningvafler med haneskjell og papayachutney
Hvetekrans med frukt, nøtter og sjokolade
Kokosmuffins med kremost og glasur
Langpannekake med krydder og rosiner
Maismuffins med ost, mais og spinat
Matmuffins med chèvre, rødløk og soltørkede tomater
Matmuffins med gulrøtter, spinat, kikerter og cashewnøtter
Matmuffins med purre, spinat, oliven og parmesan
Matmuffins med squash, soltørkede tomater og fetaost
Muffins med sjokolade og amaretto
Muffins med sjokolade og peanøttsmør
Portugisiske vaniljekremterter
Ringformede rundstykker (Bagels)
Rundstykker med cottage cheese
Rømmetallerken med multe og vafler
Scones med espresso og hasselnøtter
Sjokoladerulade med aprikoskrem
Søt hvetedeig - grunnoppskrift