Flere resulteter finnes under oppskriften
1 l fløte
12 eggeplommer
125 g sukker
1/2 vaniljestang
Alt gis ett forsiktig oppkok under stadig omrøring og avkjøles.
Blåskjellsaus til båndspaghetti
Chilisaus med syrlig-søt fruktsmak
Fersk tomatsaus (La Pommarola)
Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt
Fløtesaus med kantareller og løk
Grillsaus med chili og hvitløk
Grillsaus til store kjøttstykker
Marinert sjampinjong i eddiksaus
Plommesaus med sennep og chili