Flere resulteter finnes under oppskriften
4 dl væske av 3 dl grønnsakkraft og 1 dl melk
2 1/2 ss hvetemel
30 g reven pepperrot
salt
1 ts eddik
1 ts farin
Rør melet godt ut i væsken. Kok opp.
Rør ut den revne pepperroten i litt av sausen før du blander inn resten. Sausen bør koke i ca. 5 min. Smakes til med salt, eddik og farin.
Godt egnet til kjøtt- og fiskeretter.
Blåskjellsaus til båndspaghetti
Chilisaus med syrlig-søt fruktsmak
Fersk tomatsaus (La Pommarola)
Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt
Fløtesaus med kantareller og løk
Grillsaus med chili og hvitløk
Grillsaus til store kjøttstykker
Marinert sjampinjong i eddiksaus
Plommesaus med sennep og chili