Flere resulteter finnes under oppskriften
5 dl béchamelsaus (se egen oppskrift) varm
6 ss smør
75 g revet parmesan eller sveitserost
Hold béchamelsausen varm i en kjele over svak varme. Rett før servering rører du inn smør og ost. Fortsett å røre til alt er smeltet.
Blåskjellsaus til båndspaghetti
Chilisaus med syrlig-søt fruktsmak
Fersk tomatsaus (La Pommarola)
Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt
Fløtesaus med kantareller og løk
Grillsaus med chili og hvitløk
Grillsaus til store kjøttstykker
Marinert sjampinjong i eddiksaus
Plommesaus med sennep og chili