Flere resulteter finnes under oppskriften
250 g smør
3-4 ss sitronsaft
2 ts worcestershiresaus
pepper
2 ss hakket, frisk persille eller finklippet gressløk
(ca 2 ½ dl)
Smelt smøret i en kjele. Tilsett sitronsaft, worcestershiresaus og pepper. La det koke i ca 1 minutt og tilsett urter. Serveres rykende varm over grillstekt fisk.
Blåskjellsaus til båndspaghetti
Chilisaus med syrlig-søt fruktsmak
Fersk tomatsaus (La Pommarola)
Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt
Fløtesaus med kantareller og løk
Grillsaus med chili og hvitløk
Grillsaus til store kjøttstykker
Marinert sjampinjong i eddiksaus
Plommesaus med sennep og chili