5 dl olivenolje 2 ½ dl soyaolje 5 dl rødvin 3 liter vann 50 g malt svart pepper 50 g paprika 50 g tørket rosmarin 50 g tørket timian 500 g salt
Bruksanvisning
Bland alle ingrediensene. Pensle større kjøttstykker av okse med sausen under grilling. Marinaden virker som smakstilsetter samtidig som den kjølner ned kjøttet når det blir for varmt.
