Flere resulteter finnes under oppskriften
100 g majones
1 ts sennep
3/4 dl kremfløte, pisket
2 ss sylteagurk, finhakket
1 ss kapers
persille eller gressløk
Bland majones, sennep og pisket fløte. Tilsett sylteagurk, kapers og grønt. Kremfløte kan erstattes med lettrømme.
variasjon: Andre friske urter som estragon, basilikum, timian, mynte, dill kan tilsettes.
Blåskjellsaus til båndspaghetti
Chilisaus med syrlig-søt fruktsmak
Fersk tomatsaus (La Pommarola)
Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt
Fløtesaus med kantareller og løk
Grillsaus med chili og hvitløk
Grillsaus til store kjøttstykker
Marinert sjampinjong i eddiksaus
Plommesaus med sennep og chili