Flere resulteter finnes under oppskriften
8 dl kalkunkraft
4 ss hvetemel
2 dl kremfløte
2 dl portvin
50 g hakkede valnøtter
Kok ut lanpannen etter at du har stekt kalkunen og sil sjyen. Mål opp 8 dl sjy og kraft kokt på innmaten som lå inne i kalkunen.
Kok opp og tilsett hvetemel rørt ut i litt vann. La sausen småkoke ca 5 minutter.
Ha i fløte, portvin og valnøtter. Smak til sausen med salt og pepper
Blåskjellsaus til båndspaghetti
Chilisaus med syrlig-søt fruktsmak
Fersk tomatsaus (La Pommarola)
Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt
Fløtesaus med kantareller og løk
Grillsaus med chili og hvitløk
Grillsaus til store kjøttstykker
Marinert sjampinjong i eddiksaus
Plommesaus med sennep og chili