Flere resulteter finnes under oppskriften
1 beger rømme
1 dl rørte tyttebær
Bland tyttebærene forsiktig inn med rømmen. La gjerne sausen stå i kjøleskapet en stund for å trekke smak.
Alternativt kan man ta 1 beger naturell yoghurt og blande med tyttebær eller skogsbæryoghurt for å fa magrere variant.
Smaker godt til gravet kjøtt, lammerulle og lettsaltet røkt lammelår.
Crème Fraiche med tyttebær og gressløk
Kryddermiks med sitron og urter
Libanesisk puré av grillede auberginer
Ristet krydder- og nøtteblanding fra Egypt
Skogsbæryoghurt med sennep og aquevit
Smørstekte auberginer med rømme