Flere resulteter finnes under oppskriften
Det er ingen ingredienser.
Smørblandet ost kan bestå av like deler smør og f.eks. normannaost eller krydderkremost.
Smøret kan formes til en rull som pakkes i matpapir og settes kaldt. Skjær skiver og anrett direkte på det varme kjøttet.
Crème Fraiche med tyttebær og gressløk
Kryddermiks med sitron og urter
Libanesisk puré av grillede auberginer
Ristet krydder- og nøtteblanding fra Egypt
Skogsbæryoghurt med sennep og aquevit
Smørstekte auberginer med rømme