Flere resulteter finnes under oppskriften
200 g oliven
2-3 ts tørkede krydderurter
1 ss eddik
3 ss olivenolje
1 presset hvitløkfedd
Legg alle ingrediensene i en glasskrukke med lokk og rist kraftig. Etter 1 døgn i kjøleskapet er det ferdig.
Olivensnacks er godt til velkomstdrinken, som tilbehør til sterke retter og i salater.
Crème Fraiche med tyttebær og gressløk
Kryddermiks med sitron og urter
Libanesisk puré av grillede auberginer
Ristet krydder- og nøtteblanding fra Egypt
Skogsbæryoghurt med sennep og aquevit
Smørstekte auberginer med rømme