Flere resulteter finnes under oppskriften
400 g spaghetti
6 modne tomater
litt rosmarin
litt salvie
litt basilikum
litt merian
2 ss olivenolje
salt
pepper
hakket persille til pynt
Vask tomatene og skjær dem i små båter. Legg dem i en skål.
Dryss krydderurtene over tomatene og hell deretter olje over.
Tilsett salt og pepper etter smak. La tomatene stå og trekke ca 1 time.
Kok spaghettien i lettsaltet vann. Hell vannet av og bland spaghettien med tomatene mens den er varm.
Serveres varm eller kald til røket kjøtt eller fjærkre.
Crème Fraiche med tyttebær og gressløk
Kryddermiks med sitron og urter
Libanesisk puré av grillede auberginer
Ristet krydder- og nøtteblanding fra Egypt
Skogsbæryoghurt med sennep og aquevit
Smørstekte auberginer med rømme