Flere resulteter finnes under oppskriften
125 g smør 1 liten avocado salt hvit pepper
Rør smøret bløtt. Gni fruktkjøttet fra den lille avocadoen gjennom en sikt og tilsett smøret, som smakes til med litt salt og pepper. Sett smøret kjølig i 15 minutter før du pakker det inn eller legger det i form. Sett det så i kjøleskap på nytt i minst 1 time. Før servering skjæres smøret i skiver med kniv dyppet i varmt vann.
Crème Fraiche med tyttebær og gressløk
Kryddermiks med sitron og urter
Libanesisk puré av grillede auberginer
Ristet krydder- og nøtteblanding fra Egypt
Skogsbæryoghurt med sennep og aquevit
Smørstekte auberginer med rømme