Flere resulteter finnes under oppskriften
5 ss grovhakket frisk oregano
1 ts grovt havsalt
2 ss presset sitronsaft
8 ss extra virgin olivenolje
nykvernet pepper
Knus oregano og havsalt i en morter. Tilsett sitronsaft og hell langsomt i oljen mens du rører godt. Smak til med salt og pepper. Sett til side slik at smakene får utvikle seg.
Denne smakfulle og kryddersterke sausen passer godt til grillet kylling og kjøtt.
Crème Fraiche med tyttebær og gressløk
Kryddermiks med sitron og urter
Libanesisk puré av grillede auberginer
Ristet krydder- og nøtteblanding fra Egypt
Skogsbæryoghurt med sennep og aquevit
Smørstekte auberginer med rømme