Flere resulteter finnes under oppskriften
225 g usaltet smør
3 ss rom
100 g brunt sukker
1 knivspiss muskat
1 knivspiss malt kanel
1 ts revet sitronskall
Rør smør og sukker til det er hvitt. Tilsett muskat, kanel og sitronskall. Hell i rom, litt etter litt. Legg smøret i en bolle og la det stå på et kaldt sted. Server rom-smør meltet over varme puddinger, eller smør det på varm ristet loff.
Crème Fraiche med tyttebær og gressløk
Kryddermiks med sitron og urter
Libanesisk puré av grillede auberginer
Ristet krydder- og nøtteblanding fra Egypt
Skogsbæryoghurt med sennep og aquevit
Smørstekte auberginer med rømme