Flere resulteter finnes under oppskriften
5 kokte poteter
rømme
hvetemel
1 egg
Potetene moses godt med en gaffel, rør inn det sammenpiskede egget. Tilsett rømme og hvetemel til det blir passe tykk røre.
Stekes i margarin som runde små pletter, og serveres varme med sukker og syltetøy.
Etiopisk potetmos med niter kebbeh
Fløtegratinerte poteter m/hvitløk
Fløtegratinerte poteter med salvie, kapers og parmesan
Gratinerte poteter fylt med sopp
Grillede søtpoteter med ingefær- og limedressing
Helstekte poteter med timian og hvitløk
Italienske potetboller med pestosaus
Käserösti - sveitsisk potetkake
Ovnsbakte poteter med sterk buljong
Potetgrateng med tomater og ost
Stekte poteter med løk og bacon
Stekte poteter med purre og paprika