Flere resulteter finnes under oppskriften
4 poteter
4 dl melk
1 ts salt
3/4 dl hvetemel
margarin
Potetene skrelles og rives grovt på råkostjern. Tilsett hvetemel, salt og melk. Stek potetekakene i rikelig med margarin, og stek dem 5 minutter på hver side.
Tyttebærsyltetøy smaker godt til.
Etiopisk potetmos med niter kebbeh
Fløtegratinerte poteter m/hvitløk
Fløtegratinerte poteter med salvie, kapers og parmesan
Gratinerte poteter fylt med sopp
Grillede søtpoteter med ingefær- og limedressing
Helstekte poteter med timian og hvitløk
Italienske potetboller med pestosaus
Käserösti - sveitsisk potetkake
Ovnsbakte poteter med sterk buljong
Potetgrateng med tomater og ost
Stekte poteter med løk og bacon
Stekte poteter med purre og paprika