Flere resulteter finnes under oppskriften
8-10 store poteter
salt
evnt. 2 ts urtekrydder
Forvarm stekeovnen til 200 C.
Skrell potetene og del dem i båter. Legg over på et stekebrett og stek dem til de er myke inni og sprø på utsiden, ca. 30 minutter. Dryss over salt og evnt. urtekrydder.
Om ønskelig kan potetene vendes i olje med salt og krydder før de ovnsstekes.
Etiopisk potetmos med niter kebbeh
Fløtegratinerte poteter m/hvitløk
Fløtegratinerte poteter med salvie, kapers og parmesan
Gratinerte poteter fylt med sopp
Grillede søtpoteter med ingefær- og limedressing
Helstekte poteter med timian og hvitløk
Italienske potetboller med pestosaus
Käserösti - sveitsisk potetkake
Ovnsbakte poteter med sterk buljong
Potetgrateng med tomater og ost
Stekte poteter med løk og bacon
Stekte poteter med purre og paprika