Flere resulteter finnes under oppskriften
potetstappe, se egen oppskrift
1 egg
smør
10 hakkede mandler
1/2 dl malte mandler
Lag potetstappen, tilsett eggeplommen og de malte mandlene. Form dette til boller som vendes i hvetemel, pensles med eggehviten og rulles i hakkede mandler.
Stekes i smør i stekepannen eller i olje i jerngryte.
Etiopisk potetmos med niter kebbeh
Fløtegratinerte poteter m/hvitløk
Fløtegratinerte poteter med salvie, kapers og parmesan
Gratinerte poteter fylt med sopp
Grillede søtpoteter med ingefær- og limedressing
Helstekte poteter med timian og hvitløk
Italienske potetboller med pestosaus
Käserösti - sveitsisk potetkake
Ovnsbakte poteter med sterk buljong
Potetgrateng med tomater og ost
Stekte poteter med løk og bacon
Stekte poteter med purre og paprika