Flere resulteter finnes under oppskriften
5 poteter
50 g smør
1 egg
salt
pepper
1 hakket løk
1 ss strøkavring
2 ss revet ost
Potetene kokes møre og skrelles. Mos dem i en gryte og tilsett smør og sammenpisket egg. Smak til med krydder og rør inn løken.
Helles i en smurt ildfast form, drysses med revet ost og strøkavring. Legg på noen smørklatter og stek i 30 minutter ved 225 C.
Etiopisk potetmos med niter kebbeh
Fløtegratinerte poteter m/hvitløk
Fløtegratinerte poteter med salvie, kapers og parmesan
Gratinerte poteter fylt med sopp
Grillede søtpoteter med ingefær- og limedressing
Helstekte poteter med timian og hvitløk
Italienske potetboller med pestosaus
Käserösti - sveitsisk potetkake
Ovnsbakte poteter med sterk buljong
Potetgrateng med tomater og ost
Stekte poteter med løk og bacon
Stekte poteter med purre og paprika