Flere resulteter finnes under oppskriften
10 saltsildfileter
2 rødløk
1 stort syrlig eple
Lake:
5 dl eplesidereddik
3 dl vann
3,5 dl sukker
2 ss rød sandel (apotek)
1 ts oregano
1 ss humle
5 nellikspiker
1 ts malt pepper
2 ss eplejuice
Bland alt til laken og kok opp, la det kjølne ned. Utvannet sild som er skåret i biter, legges i sammen med eple og rødløk. La det stå 3-4 døgn på kjøl.
Gravet sild med dill, tomat og sennep
Gravet sild med hvitløk og kryddergrønt
Gravet sild med pepperrot, sennep og gessløk
Gravet sild med sennepssaus med dill
Gravet sild med sennepssaus med dill, karri og rødløk
Kryddersild med grønnsaker og pesto
Kryddersild med hvitløk og timian
Kryddersildrulade med rødbeter
Ovnsstekt sild med fløte og grønt
Paprikagratinerte sildesmørbrød
Sild med sennep og fløte kokt i panne