Flere resulteter finnes under oppskriften
1 egg
2 ss vann
salt
pepper
1 ss finhakket purre
1/2 paprika i skiver
brød
Pisk egget sammen med en gaffel. Tilsett vann, krydder og grønnsaker. Hell røren i en varm teflonpanne og la den steke til den er stiv. Serveres med brød.
Eggepanne med purre og paprika
Eggerøre på gresk med lett karameliserte tomater
Omelett med løk og pepperfrukt