Flere resulteter finnes under oppskriften
8 tynne skiver formloff
4 tykke skiver gul ost
sennep
1 pisket egg
2 ss smør
4 skiver røkt skinke
4 egg
klippet persille
Skjær skorpen av loffskivene.
Smør osten med sennep og legg en osteskive mellom to loffstykker.
Dypp dem i sammen piskede egg og stek dem pent brune i litt smør.
Rist skinken lett på pannen, slå et egg over hver skive og dryss persille på.
Legg skinkeeggene på loffen.
Serveres rett fra pannen.
Eggepanne med purre og paprika
Eggerøre på gresk med lett karameliserte tomater
Omelett med løk og pepperfrukt