Flere resulteter finnes under oppskriften
6 måkeegg
1 dl kremfløte
salt
pepper
4 ss hakket gressløk
200 g tørket reinkjøtt
smør
Eggene slås først ett om gangen i en kopp for kontroll, før de has i en bolle sammen med kremfløte, salt, pepper og gressløk og slås lett sammen.
Skjær kjøttet i tynne strimler og fres lett i smør.
Ha litt smør i omelettpannen og hell røren i. Rør forsiktig rundt med baksiden av en gaffel til massen en kremaktig. Dryss så kjøttet over omeletten før den brettes sammen.
Serveres med ristet loff og smør.
Eggepanne med purre og paprika
Eggerøre på gresk med lett karameliserte tomater
Omelett med løk og pepperfrukt