Flere resulteter finnes under oppskriften
3 løk
3 egg
3 ss vann
salt
pepper
oregano
Løkene skrelles, hakkes og stekes i olje eller margarin. Pisk eggene med vannet, tilsetter krydder og hell det over løken. Stek omeletten under lokk i 10 minutter ved ganske svak varme. Revet ost smaker godt over.
Eggepanne med purre og paprika
Eggerøre på gresk med lett karameliserte tomater
Omelett med løk og pepperfrukt