Flere resulteter finnes under oppskriften
Det er ingen ingredienser.
Helforlorne egg skal ha plommen helt dekket av hviten. Hell vann i et lavt, vidt kokekar til det når 4-5 cm fra bunnen. Tilsett 2 ts salt pr. liter vann og la vannet koke opp.
Reduser varmen slik at vannet bare syder. Knekk et egg om gangen i en kopp og la det gli forsiktig ned i vannet. Når eggehviten har stivnet etter 2-3 minutter er eggene ferdig. Ta dem opp med hullsleiv.
Eggepanne med purre og paprika
Eggerøre på gresk med lett karameliserte tomater
Omelett med løk og pepperfrukt