Flere resulteter finnes under oppskriften
3 eggeplommer
2 eggehviter
4 ss sukker
Eggeplommene piskes med sukker og røres inn i de stivpiskede eggehvitene. Eggedosisen kan også serveres med reven sjokolade, litt cognac eller likør pisket til.
En fransk eggedosis består av 2 eggehviter som er tilsatt 4 eggeplommer piket med sukker. Eggeblandingen er varmet opp og tilsatt hvitvin. Serveres varm med makroner til.
Eggepanne med purre og paprika
Eggerøre på gresk med lett karameliserte tomater
Omelett med løk og pepperfrukt