Flere resulteter finnes under oppskriften
4 skiver formloff
smør eller margarin
1 liten bløt smelteost
200 g røkt skinke eller spekeskinke
3 ss klippet gressløk
1 ss kapers
4 rå eggeplommer
Smør tynt med smør på loffskivene. Fordel osten jevnt på de fire skivene.
Skjær skinken i små terninger og bland dem med gressløk og kapers. Fordel blandingen på skivene.
Lag en liten fordypning i skinkeblandingen og la en rå eggeplomme gli forsiktig ned i den.
Server og sett en pepperkvern på bordet.
Eggepanne med purre og paprika
Eggerøre på gresk med lett karameliserte tomater
Omelett med løk og pepperfrukt