Flere resulteter finnes under oppskriften
700 g kyllingbryst
2 egg
90 g hvetemel (ca 1 1/2 dl)
salt
pepper
1/2 ts hvitløkpulver
3 1/2 dl cornflakes
50 g smør eller margarin
Skjær ut bryststykkene på tinte kyllinger eller broilere, fjern skinn og ben.
Pisk egg, mel og krydder til en røre, la den stå 2-3 minutter.
Legg cornflakes i en plastpose og knus dem. Hell dem ut på en flat tallerken.
Dypp kyllingbrystene først i røren og vend dem deretter i cornflakes så de blir fullstendig dekket av paneringen. Legg dem på rist over langpannen og stek dem ved 200 C i ca 40 minutter.
Drypp litt smør over, med jevne mellomrom, så ikke cornflakene blir brente, de skal være gyllenbrune og sprø. Server omgående.
Gratinert kyllingrett med mais
Grillet korianderkylling med guacamole
Grillet kylling med mandelsaus
Hvitløksstekte kyllingbryst på grønnsaksseng
Innbakt kyllingfilet med soppstuing
Karrikylling med kokos og limeblader
Krydrete kyllingvinger med honningsmak
Kylling i appelsin- og honningsaus
Kylling med aubergine, paprika og tomater
Kylling med indiansk maisstuing og hvitløkmoste poteter
Kylling med kanel- og koriandersaus
Kylling med kastanjer og linser
Kylling med kinesiske grønnsaker
Kylling med kokos og grønn chili
Kylling og cashewnøtter i gul bønnesaus
Kylling-tagine med sitron og oliven
Kyllingbryst med leverposteimouse
Kyllingfilet marinert med rosmarin
Kyllinggryte med basilikum og tomater
Kyllinggryte med mandler og krabbe
Kyllingrett med estragon og sopp
Kyllingsalat med grønne bønner
Kyllingsuppe med egg og sitronsaus
Kyllingsuppe med kokos, sitrongress og chili
Kyllingsuppe med tortillachips
Marokkansk grillet kylling med sitronyoghurt
Orientalsk marinade til kylling
Ovnsbakt kylling med persillefyll
Ovnsstekt kylling med skinke og ferskost
Penne med kylling, pinjekjerner og gressløk
Porsjonskyllinger på indisk vis
Sennepsglasterte kyllingfileter med asparges
Smørstekt kyllinglever på spinatseng
Stekt kylling med chili og basilikum
Stekt kylling med mandel- og eggsaus
Stekt kylling med rosmarin og sitron
Stekt kylling på italiensk vis
Urtekrydret kylling i rømmesaus