Bruksanvisning
Del opp kyllingene i mindre biter, drypp med sitron og ha på salt og pepper.
Legg kjøttbitene i en gryte, og strø løken oppå. Ha på buljong og vin, og la kyllingen putre under lokk over svak varme til den er mør.
Fres soppen lett i smør i pannen, dryss over melet, og spe med ca 3 dl av buljongen i gryten. Ha i fløten, smak evt. til med salt og pepper, og sett piff på sausen med litt soya.
Skjær kjøttet fra benene, og legg det over på varmt serveringsfat. Hel sjampinjongsausen over, og pynt med tomat og grønt.
