Ingredienser

2 kopper kokt eller stekt hønsekjøtt
1 pk. Dypfryste bønner
1 liten pk. Dypfryste erter
1 liten løk

Dressing:
1 ss eddik
5 ss olje
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
1/4 ts sennep
1 salathode til pynt

Bruksanvisning

Skjær hønsekjøttet i pene stykker.

Bønner, erter og hakket løk gis et oppkok i saltet vann. La dem avkjøle og renne av seg i sikt.

Bland kjøttet med grønnsakene i en salatskål og hell dressingen over. La salaten stå i kjøleskapet ca 1 time før den serveres.

Dressing: Bland alle ingrediensene i en flaske og rist det godt sammen.

Stikk salatblader ned langs kantene på skålen før salaten serveres. Server rundstykker eller loff og smør til.