Bruksanvisning
Skjær kålen i små skalker og legg den i en stor gryte. Dryss karve, krydder og mel over. Slå på buljongen. La kålen koke drøyt 10 minutter.
Skjær eplene i terninger. Fjern skinn og ben fra kjøttet og skjær det pent opp. Ha alt oppi kålgryten. La retten få koke opp igjen og småputre 8-10 minutter til alt er skikkelig gjennomvarmt.
Ønsker du eplene helt myke, kan de koke med kålen hele tiden.
Serveres med middagsris eller potetmos.