Bruksanvisning
Vask og tørk kyllingene. Bind dem opp. Brun dem pent i smør og la dem surre under lokk ved svak varme til de er møre.
Fres hakket løk i smør. Tilsett terninger av epler, la dem dampe med noen minutter. Dryss karri, salt og pepper over. Tilsett rosiner, mandler og buljong og la sausen surre uten lokk til den har kokt litt inn. Smak til med krydder før servering.
Server kyllingene hele med kokt ris. Garner med ananasskiver. Server sausen ved siden av.
