Bruksanvisning
Kjøttet skjæres på langs uten å skjære igjennom og brettes ut. Salte og pepre og stekes hurtig på varm panne (overflaten).
Bland smør og sennep. Smør halvparten på kyllingfileten og stek i ovnen i 10 minutter ved 175 C.
Endene av aspargesen skjæres av. Ha vann og olivenolje i en teflonpanne eller liknende. Kok aspargesen på svak varme under lokk i 3-5 minutter. Når aspargesen er myk, vendes den i smør og saltes og pepres.
Legg 5 asparges på hver tallerken. Legg kyllingen over og sennepssmør på toppen.
