Flere resulteter finnes under oppskriften
1 grillet eller stekt kylling (ca 800 g)
2 ss olivenolje
3 ss finhakket løk
2-3 hvitløkfedder
3 dl langkornet ris
1 g safran eller 1/2 ts gurkemeie
6 dl buljong og blåskjellkraft
1 boks blåskjell i vann (225 g) eller 24 ferske kokte blåskjell
1 liten boks pimiento
250 g dypfryste erter
250 g rensete, dypfryste eller ferske reker
hakket persille
Del kyllingen i biter. Varm oljen i en dyp panne eller gryte. Tilsett løk og presset hvitløk og fres dem noen minutter uten at de blir brune.
Tilsett ris og safran, rør godt om og spe med buljong og blåskjellkraft. La risen koke under lokk i 20-25 minutter.
Varm kyllingbitene i ovnen eller i litt smør i stekepannen og bland dem i risen sammen med blåskjell, reker, opptinte erter og strimlet pimiento.
Rør om slik at alt blir varmt. Strø over hakket persille og server rett fra pannen.
Gratinert kyllingrett med mais
Grillet korianderkylling med guacamole
Grillet kylling med mandelsaus
Hvitløksstekte kyllingbryst på grønnsaksseng
Innbakt kyllingfilet med soppstuing
Karrikylling med kokos og limeblader
Krydrete kyllingvinger med honningsmak
Kylling i appelsin- og honningsaus
Kylling med aubergine, paprika og tomater
Kylling med indiansk maisstuing og hvitløkmoste poteter
Kylling med kanel- og koriandersaus
Kylling med kastanjer og linser
Kylling med kinesiske grønnsaker
Kylling med kokos og grønn chili
Kylling og cashewnøtter i gul bønnesaus
Kylling-tagine med sitron og oliven
Kyllingbryst med leverposteimouse
Kyllingfilet marinert med rosmarin
Kyllinggryte med basilikum og tomater
Kyllinggryte med mandler og krabbe
Kyllingrett med estragon og sopp
Kyllingsalat med grønne bønner
Kyllingsuppe med egg og sitronsaus
Kyllingsuppe med kokos, sitrongress og chili
Kyllingsuppe med tortillachips
Marokkansk grillet kylling med sitronyoghurt
Orientalsk marinade til kylling
Ovnsbakt kylling med persillefyll
Ovnsstekt kylling med skinke og ferskost
Penne med kylling, pinjekjerner og gressløk
Porsjonskyllinger på indisk vis
Sennepsglasterte kyllingfileter med asparges
Smørstekt kyllinglever på spinatseng
Stekt kylling med chili og basilikum
Stekt kylling med mandel- og eggsaus
Stekt kylling med rosmarin og sitron
Stekt kylling på italiensk vis
Urtekrydret kylling i rømmesaus