Bruksanvisning
Del blomkålen i buketter. Skjær paprikaen i ringer og fjern alle frøene.
Forvell blomkålen og paprikaen i kokende saltet vann ca 3 minutter.
La grønnsakene renne godt av og legg dem over i smurt ildfast form.
Visp sammen egg og melk. Ha i krydder og reven ost.
Hell eggemassen over grønnsakene.
Sett formen nederst i ovnen ved 200 C og stek til eggemassen er stivnet og fått gyllen farge, ca 35 minutter.
Serveres rett fra ovnen, gjerne med frisk paprika ved siden av.
