Bruksanvisning
(8 halve paprika)
Halver paprikafruktene på langs, fjern kjerner og skyll dem. Kok pilaffrisen. Legg de halve paprikaene i en ildfast form. Lag fyllet.
Skyll frisk sopp, grovhakk den. Hell av kraften på hermetisk sopp. Fres soppen i fettet til eventuell kraft har kokt inn. Salt soppen. Bland pilaffris, sopp og persille.
Fordel fyllet i de halve paprikaene. Dryss over revet ost. Gratiner midt i ovnen i 15-20 minutter ved 225 C.
