Bruksanvisning
Skjær hodekålen i strimler eller terninger. Dypp tomatene i kokende vann og trekk av skinnet. Skjær dem i skiver. Eller hell kraften av de hermetiske tomatene og grovknus dem. Skrell løken, halver den og skjær den i skiver.
Legg kål, tomater og løk lagvis i en gryte, krydre med salt og pepper mellom lagene og legg i litt fett. Kok under lokk på svak varme til kålen er så vidt mør, ca 10 minutter. Klipp over persille før servering.