Ingredienser

8 gulrøtter
2 hvitløksfedd
4 topper frisk eller 2 ts tørket oregano
2 topper frisk eller 1 ts tørket estragon
2 ss olivenolje
salt
pepper

Bruksanvisning

Finstrimle gulrøttene og hakk urtene.

Varm oljen og legg i alle ingrediensene. Vend raskt et par ganger.

Server så fort gulrøttene har begynt å få farge. Da holder de seg sprø.