Bruksanvisning
Halver paprikafruktene på langs, fjern kjerner og skyll dem. Kok pilaffrisen. Legg de halve paprikaene i en ildfast form. Lag fyllet.
Brun kjøttdeigen i fettet i en stekepanne, rør til den er grynet. Bland pilaffris og kjøttdeig, krydre med salt og smuldret urtekrydder.
Fordel fyllet i de halve paprikaene. Dryss over revet ost. Gratiner midt i ovnen i 15-20 minutter ved 225 C.
