500 g friske eller 1 boks (400 g) bønneskudd 1 ss hakket purre 1 ts salt 1 ss sesamolje
Bruksanvisning
Forvell de friske bønneskuddene og skyll dem i kaldt vann. De hermetiske skuddene skal bare skylles. Bland purre, salt og sesamolje, og hell blandingen over bønneskuddene.
Serveres straks, men kan oppbevares i kjøleskap et par dager.